【ウインナーソーセージ】 日本ハム 森の薫り 【本数と1本の重さ】


日本ハムの「やわらかスモーク 森の薫り あらびきウインナー」の本数を数え、1本ずつ重さを実測してみました。



日本ハム 森の薫り ウインナーソーセージ 1本の重さ




[ ハム・ソーセージ類 ]


メーカー:日本ハム 株式会社。

名称:無塩せきウインナーソーセージ。

内容量:1袋 85g 。

特徴:あらびきポーク。(天然羊腸仕様)

 無塩せき。発色剤 不使用のため、肉本来の色あいです。

 やわらかいスモークの香り。じっくり焼くことで、ジューシーな おいしさを味わえる。あらびき肉の食感も、魅力のひとつ。

保存方法:10℃以下で保存してください。





この袋が 2つ つながれた状態で、売られていました。

森の薫り あらびきウインナー パッケージ

無塩せきとは、塩や発色剤など(塩せき剤)を加えて漬け込む工程を行わず、発色剤を加えずに漬け込むこと、らしい。



パッケージ裏を見ると、調理法が 書いてある。

フライパンで 焼く場合は、(油が はねるので)油をひかず、中火で じっくりと焼くとよい。

鍋で ボイルする場合は、沸騰したお湯に入れて、3分間。

なお、電子レンジで温めると、皮が破れる恐れがあるので、やめた方がいい。

森の薫り 裏面 調理法





というわけで、1袋ずつ、実測です。

森の薫り あらびきウインナー 1本の重さ



森の薫り 1本ずつの重さ



1本1本の重さと合計の値が 若干 異なりますが、小数点以下の影響か、それとも お皿に置く際。水分を拭いた影響か…。


袋の記載が「1袋 85g」で、6本入りなので、以下の通りでいいのかなと。

 1本 約14g




[栄養成分表示]


(1) 100g あたり

(2) 1本 14g あたり

(3) 1袋 85g あたり



森の薫り
100g
あたり
森の薫り
1本
14g
森の薫り
1袋
85g
エネルギー 362kcal 51kcal 308kcal
たんぱく質 9.6g 1.3g 8.2g
脂質 33.2g 4.6g 28.2g
炭水化物 6.3g 0.9g 5.4g
ナトリウム 975mg 137mg 829mg
食塩相当量 2.5g 0.4g 2.1g





[ 感想 ]


じっくり焼いて、食べてみました。

画像を見ると、じっくり焼き過ぎた気もしますが… (;^ω^)


森の薫り あらびきウインナー


すごく味が しっかりしていると、思えました。

ケチャップと からしを そえたのですが、正直、必要ありませんでした。


森の薫り あらびきウインナー


これなら、いろんな料理に使えそうです。

ホットドッグなんか、よさそうですね。

焼いて 刻んで、野菜と混ぜても、よさそう。

鍋に入れたら、どうなるかな?





ポークソーセージ 1kg 業務用 50本 プロ仕様の粗挽きウインナー・ポークソーセージ1kg・




[ わかきはいゆうたち ]


最近、朝、BSで「はね駒(はねこんま)」の再放送を見ています。

少し前に、斉藤由貴 演じる「りん」と、渡辺謙 演じる「小野寺源造」が結婚しました。


いろいろあって、新居で 下宿人を募集することになったのですが、集まったのが この三人。

 光石研(エールでは、ヒロイン音の父親を演じた)

 斉藤暁(科捜研の女の、日野所長などでおなじみ)

 矢島健一(朝ドラ 大河、共に出演多数)



にしても、みんな若い!

はね駒の放送が 1986年だから、もう 34年前かいね。

光石さんは博多、斉藤さんは福島の郡山、矢島さんは京都育ちと、それぞれ方言を披露してくれています。

今のところ、物語にエッセンスを加える、どちらかといえば コミカルな役に見える。


当時はまだ、無名に近かったのだろうか…。

それが今や、誰もが知る、名バイプレーヤーだ。

30年以上も走り続けるって、すごいな。





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tag : 肉類


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