【夏そば15号】 しょうが天のせ


夏もそろそ~ろ、終わりねと♪

やっと涼しくなってまいりましたが、夏のお昼に食べたそばです。



夏そば15号 しょうが天




[レシピ]


材料:

・そば : 1袋 150g

・卵 1個 : 51g
・にんじん : 20g
・キャベツ : 35g
・たまねぎ : 35g
・しょうが天 1枚 : 46g

・めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1
・水 : 大さじ1

ゆでたそばに、目玉焼き、作り置き野菜、しょうが天をのせ、めんつゆをかけて、いただきましたとさ。




夏そば15号 しょうが天




栄養成分の目安。

(しょうが天は、「さつま揚げ」で代用)


夏そば15号
しょうが天
エネルギー 385kcal
たんぱく質 21.0g
脂質 8.6g
炭水化物 55.8g
カリウム 361mg
カルシウム 98mg
2.8mg
β-カロテン 1687μg
ビタミンA 216μg
ビタミンD 1.4μg
ビタミンE 1.0mg
ビタミンB1 0.17mg
ビタミンB2 0.33mg
ビタミンC 18mg
コレステロール 224mg
食物繊維 4.7g
ナトリウム 1121mg
食塩相当量 2.9g





【感想】


お昼に、パパっと作って、ササっと食べる。


夏そば15号 しょうが天


まぜまぜ、つるりんぱ。


夏そば15号 しょうが天




連休中、お昼はピーカンで、けっこうな日差しと暑さだった。

でも、夜になると、涼しくなってくる。

日曜の夜は、秋の虫の音が聞こえてきた。


夏そばも終わりだけど、撮った画像の分は、アップしよう。




ちなみに、今回の「しょうが天」は、「別寅かまぼこ」の。

名称は、「揚げかまぼこ」になる。

種ものは、「しょうが酢漬」である。

1枚の重さを測ったら、46g だった。





菊正宗 ご当地つまみの旅 ピリ辛さつま揚げ(鹿児島編) 50g×10袋





[ しょうが ]


関西では、こういう「しょうがの天ぷら」もある。


しょうがの天ぷら


まっかっかや~。


昔から 売ってたけど、子どもの頃は、食べたいとは思わなかったな。

イカとか、エビとか、おいもさんとか、そっちに心がいった。


どんな味なんだろう? と思い、買ってみたけれど、まんま、紅ショウガを揚げた味だった。

そりゃそうだ。



近所のスーパーでは いつも売っているから、固定ファンがいるのだろう。

サーティワンアイスクリームの あずき味(大納言あずき)のように。





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tag : 麺類 献立


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