【ホットケーキミックス】 魚肉ソーセージ巻き


今回は、ホットケーキミックスを使ったアレンジ料理。

魚肉ソーセージを巻いて、アメリカンドッグ風にしてみました。



ホットケーキミックス 魚肉ソーセージ巻き




[レシピ]



( )内は、4人分。

材料:

・ホットケーキミックス 50g (200g)
・卵 1/4個 12.5g (1個)
・牛乳 40g (3/4カップ 150cc)
・魚肉ソーセージ 1.5本 30g (6本)
・サラダ油 4g (適量)

ボールに卵と牛乳を入れて、よく混ぜる。

さらに、ホットケーキミックスの粉を入れ、ダマがなくなるまで、よく混ぜます。

フライパンに、油を薄くひく。

やんわり温まったフライパンに、生地を適量流す。

ソーセージを巻くので、丸ではなく、やや長方形になるように流しました。(スプーンで調整)

魚肉ソーセージを端に置き、固まってきたら、ひっくり返さずに、巻いていきます。

中まで火が通ったら、できあがり。




ホットケーキミックス 材料


ホットケーキミックス ソーセージ巻き

1人分、2個(2巻き?)。

魚肉ソーセージが 1.5本くらい。




HM
ソーセージ巻
2個
エネルギー 313kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 11.0g
炭水化物 42.9g
カリウム 212mg
カルシウム 130mg
0.8mg
ビタミンA 38μg
ビタミンD 0.7μg
ビタミンE 1.0mg
ビタミンB1 0.13mg
ビタミンB2 0.33mg
ビタミンC 0mg
コレステロール 82mg
食物繊維 0.9g
ナトリウム 472mg
食塩相当量 1.2g





食パンがなかったのと、ホットケーキミックスを使い切りたかったので、朝食用に作ってみました。

アメリカンドッグみたいになればいいと思ったけど、見た目は “春巻き” ですね。


ホットケーキミックス 魚肉ソーセージ巻き


最初、ソーセージを真ん中に置いてたんですが、よくなかった。

端に置いて巻く方が、しっくりくるし、真ん中になる。


ホットケーキミックス 魚肉ソーセージ巻き



今回は、ホットケーキミックス記載通りの分量。

なので、味は完全に、ホットケーキのまんまです。


次に作る時は、分量と作り方を工夫したいですね。





日清フーズ ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉 100% 使用 540g




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