【ラーメンアレンジ】クリーム豆腐のせ


インスタントラーメンのアレンジ料理。

今回は、醤油ラーメンに、クリーム豆腐をのせました。



ラーメンアレンジ クリーム豆腐のせ 




[レシピ]


使ったのは、「ごつ盛り ワンタン醤油」。


ごつ盛り ワンタン醤油 


今回は、そのまま普通に作ります。



(1) 作り方

材料:

・醤油ラーメン

・豆腐 : 小1丁
・紅ショウガ : 適量

豆腐を軽く潰して、フードプロセッサーにかけます。

30秒ほどかけて、トロトロになったら、OK。

これを、クリーム豆腐という。


ラーメンの上にクリーム豆腐をのせ、紅ショウガをトッピングしたら、できあがり。


クリーム豆腐 

クリーム豆腐 

フードプロセッサーが手元になかったので、手でやりました。

なので、トロトロ感がイマイチ。


醤油ラーメン クリーム豆腐のせ 


醤油ラーメン クリーム豆腐のせ 




とんこつ風になるわけではなかったけど、滑らかで、食べやすくなったと思う。

たんぱく質が増えるのも、うれしい。

ちゃんと、フードプロセッサーでやると、もっとクリーミーになるかな。


今度は、スイーツ系を試そうか。





森永乳業 絹ごし豆腐 290g ケース(6個入) ※クール便配送


花商のじーまみ豆腐 (9個)




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tag : カロリー 栄養素 麺類 インスタントラーメン


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