【スイーツ】 バナナ豆乳フローズン


凍らせたバナナと豆乳のスイーツを。



バナナ豆乳フローズン 




[レシピ]


(1) バナナのアイス風

材料:

・バナナ:適量
・豆乳 : 適量

バナナをスプーンで数センチごとに切り、ラップして、冷凍庫で凍らせます。

器に豆乳を少し入れ、凍らせたバナナを置く。

しばらく置いておくと、豆乳に触れた部分が凍るので、ひっくり返しましょう。これを繰り返すと、全体に凍った豆乳の膜ができます(季節にもよると思いますが)。

スプーンで豆乳をかけて、凍った豆乳の膜を厚くしたら、できあがり。

(甘さがないので、お好みでグラニュー糖を振るとか、ジャムを少しかけるとか)


バナナのアイス風 

バナナのアイス風 

バナナのアイス風 




(2) バナナの豆乳フローズン

材料:

・バナナ:適量
・豆乳 : 適量

上と同じく、スプーンでバナナを輪切りにして、ラップでくるんで冷凍。

食べる前に凍ったバナナを取り出し、半解凍状態に。

器に豆乳とバナナを入れて、スプーンでつぶしたら、できあがり。

(甘さが足りなかったら、ジャムなどを加えてください)


バナナの豆乳フローズン 

バナナの豆乳フローズン 




バナナはたくさんあると傷むのが心配になるので、一部凍らせます。

いつもはそのまま食べるけど、今日は豆乳と一緒に食べた。

チョコレートでコーティングしても、いいような気がするな~。


バナナはお通じに効くから、助かります。

さらにバナナは、冷凍するとポリフェノールが増えるという話も。





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tag : カロリー 栄養素 果物 スイーツ


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