「ミツカン 五目ちらし/永谷園 すし太郎」


今回は、ちらし寿司の栄養素とカロリー。

ミツカンの五目ちらしと、永谷園のすし太郎を使った場合のシュミレーションです。

参考までに、どうぞ。



ミツカン 五目ちらし 264g×10袋



[基本情報]


(1) ミツカン 五目ちらし 1人前 66g

パッケージ(264g)には、2人前が2袋入り。

100gあたりの栄養成分

 エネルギー:146kcal
 たんぱく質:2.2g
 脂質:1.6g
 炭水化物:31.0g
 ナトリウム:2000mg
 食塩相当量:5.08g


(記載されている野菜は、ニンジン、レンコン、タケノコ、かんぴょう、乾しシイタケ)



(2) 永谷園 すし太郎 黒酢入り 1人前 50.15g

パッケージ(200.6g)には、2人前が2回分入り。

2人前 100.3gあたりの栄養成分

 エネルギー:150kcal
 たんぱく質:1.6g
 脂質:0.5g
 炭水化物:34.9g
 ナトリウム:2300mg
 食塩相当量:5.8g


(記載されている野菜は、レンコン、ニンジン、かんぴょう、タケノコ、シイタケ)



(* ごはんは含みません。商品のみ)


ミツカン
五目ちらし
1人前
永谷園
すし太郎
1人前
エネルギー 96kcal 75kcal
たんぱく質 1.5g 0.8g
脂質 1.1g 0.3g
炭水化物 20.5g 17.5g
ナトリウム 1320mg 1150mg
食塩相当量 3.4g 2.9g




[ちらし寿司 レシピ]


(1) ミツカン 五目ちらし

材料:
・ミツカン 五目ちらし 1人前 1/2袋
・ごはん 250g
・卵 27g (錦糸卵)
・さやえんどう 2枚 4g

卵は、錦糸卵に。さやえんどうは、筋を取ってから、塩ゆでし、斜め切りにしておきます。
炊きたての ご飯に、五目ちらしを混ぜ合わせる。
お皿に盛りつけたら、錦糸卵、さやえんどう、別添の のりごまを散らして、できあがり。


(2) 永谷園 すし太郎

材料:
・永谷園 すし太郎 1人前 1/2袋
・ごはん 250g
・卵 27g (錦糸卵)
・さやえんどう 2枚 4g

同上。


(* 基本情報に、ごはん、錦糸卵、さやえんどうを加えた、シュミレーション)


ミツカン
五目ちらし
レシピ
永谷園
すし太郎
レシピ
エネルギー 559kcal 537kcal
たんぱく質 11.1g 10.5g
脂質 4.6g 3.8g
炭水化物 113.6g 110.6g
カルシウム 23mg 23mg
0.8mg 0.8mg
ビタミンA 44μg 44μg
ビタミンB1 0.07mg 0.07mg
ビタミンB2 0.15mg 0.15mg
ビタミンC 2.4mg 2.4mg
食物繊維 0.9g 0.9g
食塩相当量 3.5g 3.0g
カリウム 116mg 116mg
コレステロール 113mg 113mg




3月3日の ひな祭りも近いということで、今回は、簡単に作れる ちらし寿司を。

酢飯から作ると たいへんですが、混ぜるだけのタイプなら、簡単です。


ごはんが多めになるので、カロリーと炭水化物が多めになりますが、気になる人は量を調整。


具も、いろいろと工夫できます。

魚介類だと、カツオ、イカ、イクラ、穴子やウナギのかば焼きもいいかな。

変わったところだと、アボカドとか。


手間になる錦糸卵ですが、加工されたものも売っているようです。

きぬさやも、ゆでるのが面倒なら、貝割れ菜で代用するとか。


凝ろうと思えばいくらでもできるし、簡単にしようと思えば、それもできる。

その時、その時で、いいように。

スーパーだと、総菜コーナーで売ってそうですね。





永谷園本舗 すし太郎 五目ちらし(黒酢入) 4人前(2人前x2)


玉九 錦糸たまご 40g×10個




[関連記事]

 → ちらし寿司





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tag : カロリー 栄養素 献立 寿司


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