【厚焼き玉子】 業務スーパー


今回は、業務スーパー(神戸物産)の「厚焼き玉子」。



業務スーパー 厚焼き玉子




名称:そうざい。 

メーカー:株式会社 オースターエッグ。 

販売元:株式会社 神戸物産。 

内容量:1本。 

特徴:冷めても ふんわりと美味しい、ほどよい甘さの “厚焼き玉子”。 



神戸物産 厚焼玉子

栄養表示 厚焼玉子



栄養成分表示(推定値) 100g当たり。

(1) 100g あたり



厚焼玉子
100g
あたり
エネルギー 145kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 6.0g
炭水化物 15.8g
食塩相当量 0.7g





今回は、業務スーパーでお安く売ってる、厚焼き玉子。

すごく、しっとりしています。

自分で作ろうとしても、なかなか こうはならない。


厚焼玉子


もちろん、ごはんのおかずになるし、お酒のお供にもなる。

そのままでもいいし、電子レンジで温めてもいい。

出来合いなので、ささっと出せます。

切り方次第で、寿司ネタにもなりそう。


厚焼玉子



ああ~、重さを量るの、忘れちゃったな~。





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tag : 栄養素 カロリー



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【味ぽん】 鶏ウィングのさっぱり煮


今回は、味ぽんを使ったレシピ。

「鶏ウィングのさっぱり煮」。




鶏ウィングのさっぱり煮 




[レシピ]


(1) 2人分

材料:
・鶏ウィング 8本 520g (可食部 400g)
・水 1カップ 200g
・味ぽん 1カップ 230g

鍋に、水と味ぽんを入れ、煮立たせます。

鶏ウィングを入れて、フタをして、中火で 約20分煮る。

肉に火が通ったら、できあがり。

(あれば、ショウガのスライス、にんにくを、一緒に煮てください)

(ゆで卵を入れても、いいかも)




鶏ウィングのさっぱり煮




1人分、鶏ウィング 4本の栄養素。

鶏ウィングは「にわとり・若鶏・手羽元、皮つき-生 (200g)」、味ぽんは「ぽん酢しょうゆ (115g)」で計算しました。




鶏ウィング
さっぱり煮
エネルギー 448kcal
たんぱく質 40.3g
脂質 25.7g
炭水化物 9.4g
カリウム 782mg
カルシウム 48mg
1.8mg
ビタミンA 89μg
ビタミンD 0.6μg
ビタミンE 1.0mg
ビタミンB1 0.22mg
ビタミンB2 0.29mg
ビタミンC 32mg
コレステロール 200mg
食物繊維 0.2g
ナトリウム 2805mg
食塩相当量 7.1g




昔から、手羽先とか、手羽元とか、鶏ウィングとか、大好きなんです。

焼いてよし、煮てよし、揚げてよし。

ジューシーさがいいのかな。

皮のパリッとした感じも好き。


今回は、昨年 CMでやってたのを、再現しました。

ポン酢なので、さっぱりしてますね。

パパッと作れるし。


鶏ウィングのさっぱり煮


栄養ですが、たんぱく質 豊富で、1日の50%ほどある。

その分、脂質が 1日の41%と高め。

ビタミンB2は、1日の21%。

ビタミンB6は、1日の76%。

塩分が高いですが、味ぽんを汁ごと全部飲むわけではないので、実際は少なくなると思われる。





ミツカン 味ぽん 1L




tag : カロリー 栄養素 献立 肉類



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【カプリコミニ】 グリコ


今回はお菓子から、グリコの「カプリコミニ」を。



グリコ カプリコミニ




名称:準チョコレート。 

メーカー:江崎グリコ 株式会社。 

内容量:10本 (チョコ味 4本、いちご味 3本、バニラ味 3本)。 

特徴:ふんわり&さっくり。



カプリコミニ

栄養表示 カプリコミニ



栄養成分表示表。

それぞれ 1本 (標準 8.7g) あたり



チョコ味 いちご味 バニラ味
エネルギー 46kcal 47kcal 47kcal
たんぱく質 0.53g 0.44g 0.44g
脂質 2.4g 2.6g 2.6g
炭水化物 5.6g 5.4g 5.4g
食塩相当量 0.019g 0.019g 0.020g
カルシウム 22mg 22mg 22mg




スーパーで見つけた、カプリコミニ。

小さい頃は、ジャイアント馬場さんが CM に出てたっけ。

あっちは 大きな ジャイアントカプリコ。

発泡した感じのチョコが特徴的ですね。


カプリコミニ


ミニは小ぶりなので、口さみしい時に ちょうどいい。


カプリコミニ


キャラクターは、ミニカプ3兄弟。

やさしい 長男の、カプいちろう。

元気な 次男の、カプじろう。

ちょっぴりおませな 三男の、カプさぶろう。


うれしいことに、カルシウムが入ってるんですね。





江崎グリコ カプリコミニ大袋 10本入



子どもの頃、放課後 毎日のように駄菓子屋行ってたけど、今の子はどうしてるんだろうか?





tag : カロリー 栄養素 お菓子 チョコレート



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【九州宮崎工場発 あらびきウインナー】 1本の重さ


南日本ハム「九州宮崎工場発 あらびきウインナー」の栄養素とカロリー。

1本の重さも、計量します。



九州宮崎工場発 あらびきウインナー




メーカー:南日本ハム 株式会社

名称:ウインナーソーセージ

内容量:160g




九州宮崎工場発 あらびきウインナー




100g 当たりの栄養成分表示。

エネルギー 259kcal
たんぱく質 11.7g
脂質 19.6g
炭水化物 9.0g
食塩相当量 2.6g



栄養表示 あらびきウインナー




1本あたりの重さ : 約18g


1本の重さ あらびきウインナー




1袋と1本の栄養素。


1袋
160g
1本
18g
エネルギー 414kcal 47kcal
たんぱく質 18.7g 2.1g
脂質 31.4g 3.5g
炭水化物 14.4g 1.6g
食塩相当量 4.2g 0.5g




焼く時は、油をひかずに、中火でじっくり焼く。

火が強すぎたり、油をひくと、皮が破れることがあるそうです。

ボイルする場合は、70~80℃の 沸騰しない程度のお湯で、3分ほど温める。



九州宮崎工場発 あらびきウインナー


うちでは この季節、鍋によく入れます。

プリプリして、おいしいんだ~。

ただ、長く煮ると破れちゃうので、最後の方に入れた方がいいかもしれませんね。





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tag : カロリー 栄養素 肉類



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【どら焼き】 1個の重さ


今回は、和菓子から 「どら焼き」の栄養素とカロリー。

1個の重さも計測します。



どら焼き 




包装のマークからすると、メーカーは「寿製菓」かな。

寿製菓 栗入りどら焼き 

商品名は、「栗入りどら焼き」。


重さは、1個 70g でした。

どら焼き 重さ 





1個 70g とすると、栄養成分はこうなります。

(日本食品標準成分表より)



どら焼き
1個
70g
エネルギー 199kcal
たんぱく質 4.6g
脂質 1.8g
炭水化物 41.1g
カリウム 84mg
カルシウム 16mg
0.8mg
ビタミンA 20μg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンE 0.2mg
ビタミンB1 0.03mg
ビタミンB2 0.07mg
ビタミンC 0mg
コレステロール 57mg
食物繊維 2.2g
ナトリウム 98mg
食塩相当量 0.3g





今回は、どら焼き。漢字で書くと、「銅鑼焼き」。

名前の由来は、楽器の「銅鑼(どら)」に似ているからというのが、有力です。

関西では、「三笠焼き」ともいう。

こちらは、奈良の三笠山から。

ドラえもんで育った世代からは、関西でも どら焼きだろうな~。


お供としては、お茶でもいいし、牛乳でもいい。

個人的に、甘いものと牛乳は合う。


栄養価を見ると、和菓子なので、洋菓子に比べ、脂質が少なめですね。

食物繊維がそこそこあるのも、うれしいところ。

お腹にも、たまりそうだ。





茜丸本舗 黒豆どらやき 詰め合わせ (5個入り) どら焼き 和菓子 和スイーツ ギフト 贈答 無料熨斗対応 甘味 (創業70余年 老舗 あんこメーカー)


関西だと、5色どらやき「茜丸(あかねまる)」のCMも 有名。

髪を染めた奇抜な社長さんが、歌います。

あかねが人生~ 応援しとる~♪





tag : カロリー 栄養素 スイーツ



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