カロリーメモ 料理の栄養素

ニュータッチの「懐かしのとん汁うどん みそ味」を食べました。








[ インスタント麺 ]


メーカー：ヤマダイ 株式会社。

名称：即席カップめん。

内容量：80g （めん65g）

特徴：豚肉のコクと、鰹だしの旨味！

付属：粉末スープ、かやく。

かやく：味付豚肉、味付油揚げ、ニンジン、ねぎ。

調理時間：5分





お味噌のような色をした、パッケージだ。








湯を注ぐ前の麺と、小袋 2つ。





かやくを麺の上に、あけたところ。



なお、粉末スープは、後入れです。

湯を注いで 5分後、麺をよく ほぐしてから、入れる。



できあがり。







栄養成分表示。

エネルギー	364kcal
たんぱく質	7.4g
脂質	14.3g
炭水化物	51.5g
食塩相当量	6.1g

麺とスープを分別した塩分。

	食塩相当量
めん・かやく	2.4g
スープ	3.7g
合計	6.1g

【感想】


ゴボウの香りがする。

けど、原材料に、ゴボウの文字は ないんだよね。



味噌が、いい感じだわ。

素朴で、いいねぇ。





うどんは、インスタントによくある ちぢれ麺。

（ちょっとだけ、細いのかな？）





小さいけど、しっかり肉の存在感あり。

豚汁だものね。





全体的に、好きな味でした。











[ しんたま ]


すごく晴れてたので、暑くなるのかと思ったら、肌寒かった。

けっこう 風も吹いてたな。

ただ、今日は花粉の症状はなし。

よかよか。




スーパーに、新タマが出てきました。

さっそく買って、スライスして、お酢でドレッシングを作って、漬けた。



新玉ねぎって おいしいんだけど、保存性が悪いので 要注意。

油断すると、すぐ傷む。

買う時も注意しないと、切ってガッカリすることも。


お安いので たくさん買いたいのだけれど、傷むと嫌なので、食べる分だけにした。

しっかり食べてから、買い足しだ。


血管にいい効果が出たら、うれしいんだけどね。

tag : インスタントラーメン

マルちゃんの「おそば屋さんのカレー南ばんそば」を食べました。








[ インスタントそば ]


メーカー：東洋水産 株式会社。

名称：即席カップめん。

内容量：84g （めん65g）

特徴：のどごしのよい そばに、だしが利いたカレーつゆ。

　歯切れのよい麺。おそば屋さんをイメージした、つゆがよく絡む カレー南蛮。

付属：粉末スープ、かやく。

かやく：味付豚肉、味付油揚げ、かまぼこ、ねぎ。

調理時間：3分





青が基調のパッケージだ。





文字はカレーらしく、黄色。





湯を注ぐ前の麺と、2種の小袋。





かやくを麺の上に、あけたところ。





できあがり。







栄養成分表示。

エネルギー	359kcal
たんぱく質	11.8g
脂質	15.1g
炭水化物	44.0g
ビタミンB1	0.59mg
ビタミンB2	0.34mg
カルシウム	143mg
食塩相当量	5.7g

麺とスープを分別したエネルギーと塩分。

	エネルギー	食塩相当量
めん・かやく	305kcal	1.9g
スープ	54kcal	3.8g
合計	359kcal	5.7g

【感想】


お揚げさんが、けっこう入ってますね。





よくあるカップのカレーうどんとは、ニオイがちょっと 違うな。

味も、和風よりな気がする。

いい意味で、カレーが主張しすぎてないような。

名前の通り、おそば屋さんのカレーそばに近いか。





インスタントの おそばの麺って、独特な食感で、けっこう好きだ。

お揚げも、甘くて おいしかった。

肉にもしっかり、味が付いています。





いつものように、スープは半分残して、あとで使うのでした。











[ そこあげ ]


スーパーでお弁当を買って、食べて、容器を洗っていたら、違和感が…。

ああ、Twitter とかで最近見かける、あれだな。


なんか おかしいと思ったら、中央にかけて、ゆるやかな傾斜がある。

盛り上がってるんですな。


これにより、「ボリュームたっぷり」に見えるわけ。


ふだん あまり弁当を買わないので、初体験だ。

原材料費の高騰とか、いろいろ理由があるんだろうな。

そもそも、お安い弁当だったし。


これで ムッとすることはないけれど、誰が得するんだろう？ とは思う。

サンドイッチを何気に開いてみて、うわっ！ と思ったこともあったな。

見えるとこだけ 具があります、みたいな…。



そういや、ポプラの弁当は、すごかった。

ごはん、山盛り。

フタが、弾け飛びそうだった。


「ポプラ 弁当」で画像検索すると、ニヤニヤするような画像が たくさん出てきます。

tag : インスタントラーメン

東洋水産の袋麺 「カレーうどん」を食べました。








[ 即席袋麺 ]


メーカー：東洋水産 株式会社。

名称：即席和風めん。

内容量：101g （めん87g）

特徴：まろやかな、とろつゆ仕立て。

付属：粉末スープ。

調理時間：3分+2分 計5分





5食パックですね。





個包装と、栄養成分表示。





具なしだと、こんな感じ。





ゆで卵と 作り置き総菜を、トッピングしました。







栄養成分表示。

エネルギー	435kcal
たんぱく質	8.1g
脂質	15.5g
炭水化物	65.8g
カルシウム	182mg
食塩相当量	6.0g

麺とスープを分別したエネルギーと塩分。

	エネルギー	食塩相当量
めん・かやく	373kcal	2.0g
スープ	62kcal	4.0g
合計	435kcal	6.0g

【感想】


今回はカップ麺ではなく、袋麺です。

久しぶりだな。





和風で、甘口になるんですかね。

おいしかった。

安定の味だ。





マイルドで、食べやすい。


今度、溶けるスライスチーズを、のっけてみようかな。





「かんたん いつもの味を ちょい足しでチャレンジ」というのが載っていた。





「中華仕立て」の「分量の目安」が見切れてしまいました。

下記になります。

　ごま油 ： 小さじ1/2
　オイスターソース ： 小さじ1/2











[ とぶ ]


今日はいい天気でしたが、明日の夕方ごろから、崩れそうです。

週末は、局地的に激しく降るかもしれないとの予報。




「カレーは飲み物」と おっしゃった人がいましたが、子どもの頃は 飲み物とまではいかないまでも、ガツガツ食べたものでございます。

おかわりに おかわりを重ね、最終的に カレーうどんで〆ることもあったかな。

活動的な子どもの頃だから まだよかったものの、今なら たいへんなことになりそう。

かといって、カレーをゆっくり食べるのは、難儀やな～。



そういや 一時期、カレーうどんが内輪のブームになったことがあったけど、ランチとかで食べる時、汁を飛ばさずに食べるのが けっこう難しかった。

どうしても、飛んじゃうのだ。

飛んじゃうんだけど、うまいんだな～。



飛ぶといえば、中学生の頃だったか、「 to be to be ten made to be 」というクイズだか何だかが流行ったように思う。

で、ふとくぐったら、某アイドルさんのデビューシングルでもあるようだった。

へ～～～。

tag : インスタントラーメン 麺類

日清の「ヒートテックどん兵衛 明太風あんかけうどん」を食べました。








[ インスタント麺 ]


メーカー：日清食品 株式会社。

名称：即席カップめん。

内容量：79g （めん66g）

特徴：インナーから 温まる 一杯。

　日清・どん兵衛と ユニクロ・ヒートテックの コラボレーション。

　和風だしをベースに、明太子の風味とショウガをきかせた、あったまる あんかけつゆ。

付属：粉末スープ、かやく、生姜＆七味唐辛子。

かやく：卵、魚肉練り製品、ねぎ。

調理時間：5分





ピンクがベースのパッケージだ。



「HEATTECH」の文字もあります。



栄養成分表示など。





麺と、小袋3種。





かやくを麺の上にあけたところ。





5分後、「生姜＆七味唐辛子」を入れる前です。





完成。







栄養成分表示。

エネルギー	338kcal
たんぱく質	6.3g
脂質	12.0g
炭水化物	51.1g
ビタミンB1	0.22mg
ビタミンB2	0.29mg
カルシウム	139mg
食塩相当量	5.2g

麺とスープを分別したエネルギーと塩分。

	エネルギー	食塩相当量
めん・かやく	315kcal	1.7g
スープ	23kcal	3.5g
合計	338kcal	5.2g

【感想】


混ぜると、だんだんと とろみが出ますね。





うん、麺がモチモチだ。

とろみのあるダシが、よくからむ。

少し遅れて、ちょっとした辛味がきます。





具の明太子（魚肉練り製品）には、辛味と甘味がある。

つぶつぶ感も、あるぞ。





おいしかった！

ただ、ヒートテックのような効果があるかどうかは、不明です。











[ げーとじゃなかった ]


今日は雨。

地域によっては、土曜日にかけて、滝のような雨が降るところもあるという。




ある日のこと、買い物帰りに、ゲートボールをしている人たちを見かけた。

歩きながら見ていると、なかなかうまい。

けっこうな距離から、スコン！ と打って、スコン！ と入る。

ナイスだ、おばあちゃん。


などと思っていたが、あれ？ となった。

ゲートじゃないぞ、と。


帰ってから調べてみると、あれは「グラウンド・ゴルフ」らしい。

最後に入れるのは、「ボールポスト」だ。





長いこと見てきたけど、ずっとずっと、ゲートボールだと思っていた。

ゲートもないのに。


こういう思い込みって、たくさんありそうだ…。

tag : インスタントラーメン

エースコックの「スーパーカップ1.5倍 3種のチーズ入りパウダー 味噌チーズ味ラーメン」を食べました。








[ インスタントラーメン ]


メーカー：エースコック 株式会社。

名称：即席カップめん。

内容量：112g （めん90g）

特徴：チーズをテーマにした、冬に味わいたい一品。

　ポークとチキンがベースの、香味野菜がきいた、味噌スープ。チーズの風味とコクにより、まろやかで厚みがある仕上がりに。

付属：粉末スープ、ふりかけ（チーズパウダー10％）。

かやく：鶏・豚味付肉そぼろ、コーン、ねぎ。

調理時間：3分





パッケージ、ど～～ん！





栄養成分表示。





麺と、小袋 2つ。





粉末スープを開けたところ。





できあがり。





まぜたところ。







栄養成分表示。

エネルギー	472kcal
たんぱく質	11.8g
脂質	14.9g
炭水化物	72.7g
ビタミンB1	0.81mg
ビタミンB2	0.54mg
カルシウム	324mg
食塩相当量	6.7g

麺とスープを分別したエネルギーと塩分。

	エネルギー	食塩相当量
めん・かやく	396kcal	2.0g
スープ	76kcal	4.7g
合計	472kcal	6.7g

【感想】


ふたを開けると、味噌のいい香り。





さらに、チーズパウダーを加えると、スープが白濁して、コクが出る。





麺は独特なので、好みが別れそうですね。





シャキシャキした、コーン。もうちょっと多いと、うれしいな。


食べたのが寒い日だったので、ハフハフして いただきました。





半分は普通に。もう半分は、つけ麺風にした。





さらに、残ったスープで、翌日、スパゲティを食べた。





実は、さらに、もう1回。





これでちょっとは、塩分を減らせただろう。











[ かーど ]


今日は、一日雨。

でも、花粉があまり飛散しないとすると、そんなに悪くないかな。

逆に、雨の次の日は（翌日晴れると）、花粉が飛びやすいという話も。

明日は、静かにしとくか。



前にも書いたかと思いますが、近所のスーパーに 電子マネー機能付きカードが導入された。

どこも、事前にチャージしておいて、レジで申告し、決済する格好。

（もちろん、現金でも支払えます）


便利だし、ポイントが貯まるしで、基本的にいいんですが、

どの店も、お釣りが出ません。

また、レジが混むと困るからか、レジでのチャージは 5千円のみ受け付け。


財布の中に万札しかない時なんか、困るんだよな～。

お釣り、出ないかな～。

あるいは、前にあった、1万円チャージすると、いくらかポイント付くとか、またやってくれないかな～。


おっと、貯まったポイント流れないように、時々、チェックしなければ…。

親切なところは、精算機のところで お買物券が出たりとか、レジで教えてくれたりするんだけど、何も言ってくれないところも あるのよね。

tag : インスタントラーメン